Nom des habitants : les Essertinois. Sur la crête d'une colline, au bas de laquelle serpente la rivière " La Loise", se trouve Essertines-en-Donzy. Son nom vient de "essarter" qui signifie débroussailler. Ce village fut fondé vers le Xème siècle.
Venez découvrir les secrets des plantes pour la teinture végétale, comme au moyen âge, sous forme de visite commentée. Ce jardin réunit une centaine de plantes tinctoriales, une collection de roses anciennes et un potager biologique. Sur réservation.